Einleitung: Rote Bohnen sind eine ausgezeichnete Wahl für den Überlebensgarten. Sie sind nährstoffreich, leicht zu lagern und einfach anzubauen. In einer “SHTF” (Shit Hits The Fan)-Situation, in der Selbstversorgung lebenswichtig ist, können rote Bohnen eine entscheidende Nahrungsquelle sein.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1 Samenbeschaffung:
◦ Besorgen Sie sich eine Packung getrockneter roter Bohnen aus dem Lebensmittelgeschäft. Diese Bohnen dienen als Saatgut.
2 Standortwahl:
◦ Wählen Sie einen sonnigen Platz in Ihrem Garten oder irgendwo, wo die Pflanzen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag erhalten.
3 Boden vorbereiten:
◦ Lockern Sie den Boden auf und entfernen Sie Unkraut und Steine. Fügen Sie, wenn möglich, Kompost oder gut verrotteten Mist hinzu, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen.
4 Aussaat:
◦ Pflanzen Sie die Bohnen nach dem letzten Frost. Säen Sie die Samen in Reihen, etwa 2,5 cm tief und 7-10 cm voneinander entfernt. Die Reihen sollten etwa 45 cm voneinander entfernt sein.
5 Bewässerung:
◦ Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt. Gießen Sie regelmäßig, besonders bei Trockenheit, um sicherzustellen, dass die Pflanzen genug Wasser bekommen.
6 Pflanzenpflege:
◦ Entfernen Sie Unkraut, um Konkurrenz um Nährstoffe zu vermeiden.
◦ Da rote Bohnen keine Unterstützung benötigen, müssen Sie keine speziellen Strukturen für die Pflanzen bauen.
7 Ernte:
◦ Die Bohnen sind bereit zur Ernte, wenn die Schoten von grün zu tan wechseln und anfangen auszutrocknen.
◦ Pflücken Sie die getrockneten Schoten von den Pflanzen. Es ist nicht notwendig, die gesamten Pflanzen aus dem Boden zu ziehen.
8 Trocknung und Lagerung:
◦ Lassen Sie die Bohnen vollständig trocknen, bevor Sie sie lagern. Legen Sie sie in einem trockenen, belüfteten Raum aus, bis sie knistern, wenn Sie sie schütteln.
◦ Lagern Sie die trockenen Bohnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort.
9 Schutz vor Tieren:
◦ Schützen Sie Ihre Pflanzen vor Wildtieren wie Rehen, die die Pflanzen sonst über Nacht zerstören könnten. Nutzen Sie Zäune oder andere Schutzbarrieren.
Zusätzliche Tipps:
• Fruchtfolge: Wechseln Sie den Anbauplatz der Bohnen jährlich, um den Boden gesund zu halten und Schädlingen vorzubeugen.
• Nachhaltigkeit: Lassen Sie einige Bohnen an den Pflanzen reifen und trocknen, um sie für die nächste Saison als Saatgut zu verwenden.
Mit dieser Anleitung können Sie sicherstellen, dass Sie in einer Notsituation eine konstante und zuverlässige Nahrungsquelle haben. Rote Bohnen sind robust und pflegeleicht, was sie ideal für den Überlebensgarten macht.

Author: shania

Weiterlesen...