„Hast du das wirklich gegessen?!“ Stell dir vor, du bist in der Wildnis, hast tagelang nichts gegessen und plötzlich findest du am Straßenrand einen frisch überfahrenen Hasen. Dein Magen knurrt, dein Kopf sagt: „Bloß nicht!“, aber dein Überlebensinstinkt ruft: „Hier liegt eine Mahlzeit!“ Doch ist es wirklich sicher, Fleisch von toten Tieren zu verwerten? Willkommen… Continue reading Roadkill essen: Wie sicher ist die Verwertung von Aas wirklich?