Gefriergetrocknete Nahrung ist eine wertvolle Ressource für Preppers, die ihre Vorratshaltung optimieren und für langfristige Notfälle vorbereitet sein möchten. Diese Lebensmittel bieten eine lange Haltbarkeit und behalten dabei fast alle ihre Nährstoffe. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie gefriergetrocknete Früchte und Gemüse in einer Preppersituation effektiv nutzen können.
Die Richtige Portionsgröße
Es wird empfohlen, dass Erwachsene täglich 1,5-2 Tassen Obst und 2-3 Tassen Gemüse zu sich nehmen. Dies entspricht oft 3-4 Portionen Obst und 4-6 Portionen Gemüse, wobei eine Portion als 1/2 Tasse definiert wird.
Portionen von Gefriergetrocknetem Obst und Gemüse
Laut dem US-Landwirtschaftsministerium gilt:
• 1 Tasse Obst oder 100% Fruchtsaft oder 1/2 Tasse getrocknetes Obst kann als 1 Tasse aus der Obstgruppe betrachtet werden.
THRIVE Life Portionen
THRIVE Life, ein bekannter Anbieter von gefriergetrockneten Lebensmitteln, listet die Portionsgröße für die meisten Früchte und Gemüse als 1/4 Tasse. Das bedeutet:
• 1/4 Tasse gefriergetrocknet = 1/2 Tasse frisch = 1 Portion
Um die täglichen empfohlenen Mengen allein mit gefriergetrockneten Lebensmitteln zu erreichen, sollten Sie:
• 3/4 – 1 Tasse gefriergetrocknetes Obst (oder 3-4 Portionen)
• 1 – 1,5 Tassen gefriergetrocknetes Gemüse (oder 4-6 Portionen)
Eine #10 Dose enthält etwa 12 Tassen oder 48 Portionen, je nach Produkt. Eine solche Dose gefriergetrocknetes Obst versorgt eine Person für etwa 14 Tage mit Obstportionen – zwei Wochen lang frisches Obst auf Ihrem Regal mit einer Haltbarkeit von 25 Jahren.
Vorteile von Gefriergetrockneter Nahrung
Längere Haltbarkeit
Gefriergetrocknete Lebensmittel haben eine Haltbarkeit von bis zu 25 Jahren, was sie ideal für die langfristige Vorratshaltung macht. Dies bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen über das regelmäßige Austauschen Ihrer Vorräte machen müssen.
Nährstofferhalt
Gefriergetrocknete Früchte und Gemüse behalten den Großteil ihrer Nährstoffe bei. Im Gegensatz zu anderen Konservierungsmethoden bleiben Vitamine, Mineralstoffe und der Geschmack nahezu vollständig erhalten.
Platzsparend und Leicht
Durch den Entzug von Wasser sind gefriergetrocknete Lebensmittel sehr leicht und platzsparend. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie nur begrenzten Lagerraum zur Verfügung haben.
Anwendung in Krisensituationen
In einer Preppersituation können gefriergetrocknete Lebensmittel auf verschiedene Weisen verwendet werden:
Direkt aus der Verpackung
Gefriergetrocknete Früchte und Gemüse können direkt aus der Verpackung gegessen werden. Sie sind knusprig und behalten ihren Geschmack, was sie zu einem idealen Snack macht.
Rehydrieren
Gefriergetrocknete Lebensmittel können leicht rehydriert werden. Fügen Sie einfach Wasser hinzu, und nach wenigen Minuten haben Sie fast die gleiche Konsistenz und den Geschmack wie frisches Obst und Gemüse. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie Gerichte zubereiten möchten, die eine weichere Konsistenz erfordern.
Ergänzung von Mahlzeiten
Sie können gefriergetrocknete Lebensmittel zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Zum Beispiel können Sie gefriergetrocknetes Gemüse in Suppen, Eintöpfe oder Pfannengerichte mischen.
Bezugsquellen für Gefriergetrocknete Produkte
Ich empfehle dringend, gefriergetrocknete Produkte von THRIVE Life zu bestellen. Sie bieten eine große Auswahl, sind erschwinglich und überraschen mit ihrem Geschmack.
Schlussgedanken
Gefriergetrocknete Lebensmittel sind eine hervorragende Wahl für Preppers, die ihre Ernährung in Krisenzeiten sichern möchten. Sie bieten eine lange Haltbarkeit, sind nährstoffreich und einfach zu lagern. Nutzen Sie diese Informationen, um Ihre Vorratshaltung zu optimieren und sich auf alle Eventualitäten vorzubereiten.

Author: shania

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