Salz, das “weiße Gold” unserer Ernährung, war schon in der Steinzeit ein wertvolles Gut – nicht nur, um Speisen schmackhafter zu machen, sondern auch für den Körper lebensnotwendig. Aber wie haben unsere Vorfahren wie Ötzi, der berühmte Mann aus dem Eis, ihren Salzbedarf gedeckt? Eine kuriose, aber durchaus plausible Theorie: Tierblut! Klingt nach einer Mischung… Continue reading Blut ist dicker als Wasser – und vielleicht salziger als gedacht?
Tag: Salz
Salzjäger der Steinzeit: Wie Ötzi mit Pilzen und Pflanzen seinen Elektrolythaushalt rockte
Hallo Survival-Fans! Hier spricht euer Heiko Gärtner, der Mann, der sogar in der Sahara Wasser aus einem Kaktus presst und in der Tundra sein Zelt aus Schnee und Bärenfell baut. Heute reisen wir gemeinsam in die Steinzeit, um herauszufinden, wie unsere Vorfahren – ja, sogar der gute alte Ötzi – ihren lebensnotwendigen Salzbedarf gedeckt haben.… Continue reading Salzjäger der Steinzeit: Wie Ötzi mit Pilzen und Pflanzen seinen Elektrolythaushalt rockte
Survival in der Steinzeit: Wie Ötzi an Salz kam?
Salz, das “weiße Gold”, ist für uns heute selbstverständlich. Aber vor Tausenden von Jahren war es ein kostbares Gut, das nicht überall verfügbar war. Wie haben Menschen wie Ötzi, der berühmte Mann aus dem Eis, ihren Bedarf an lebenswichtigen Mineralien gedeckt? Tauchen wir ein in die Überlebensstrategien der Steinzeit und entdecken wir spannende Alternativen. … Continue reading Survival in der Steinzeit: Wie Ötzi an Salz kam?
Warum ist SALZ so gesund? Dein lebensrettendes weißes Gold!
Einleitung: Das Paradoxon der Salzmedizin Stell dir vor, dein Blutdruck schießt in astronomische Höhen, dein Herz rast, und du rufst den Krankenwagen. Noch bevor dich ein Arzt untersucht, verabreichen sie dir Kochsalzlösung (NaCl 0,9%). Warum? Weil Salz essentiell für die Funktion deines Körpers ist! Aber Moment mal – wurde uns nicht jahrelang erzählt, dass Salz… Continue reading Warum ist SALZ so gesund? Dein lebensrettendes weißes Gold!