12
July
Zombie-Äpfel und Gasbananen – Warum Obst länger lebt als wir?
Stell dir vor, du stehst im Supermarkt, nimmst einen perfekten, glänzenden Apfel in die Hand und denkst: „Wow, der sieht aus, als wäre er gestern vom Baum gefallen!“ Doch was, wenn ich dir sage, dass dieser Apfel älter ist als die letzten drei Staffeln deiner Lieblingsserie? Willkommen in der wunderbaren Welt der industriellen Obstlagerung –…