Gekochte Eier aus dem Wassertopf

Ei, Ei, Ei – Abschrecken oder Altern lassen? Das Geheimnis!

Die große Eierfrage – Mythos oder Wissenschaft? Jeder kennt es: Der Sonntagmorgen ist gerettet, das Frühstücksei ist perfekt gekocht – doch dann beginnt das große Drama. Die Schale lässt sich partout nicht lösen, das Ei sieht nach der Tortur aus wie ein Meteorit und die Geduld ist am Ende. Hier kommen die ewigen Weisheiten der…

Eier schälen

Eier im Survival: Warum wir sie lieben und was ihr Alter mit Überleben zu tun hat

Ein Ei gleicht dem anderen? Pustekuchen! Eier sind ein wahres Survival-Wunder – klein, nahrhaft und mit einer Verpackung, die Mutter Natur höchstpersönlich optimiert hat. Doch wer in der Wildnis überleben will, sollte sich nicht blind auf den nächsten Gelegefund stürzen. Warum? Weil Eier nicht nur Kraftpakete sind, sondern im falschen Zustand auch zu einer höchst…