Stell dir vor, du sitzt gemütlich am Lagerfeuer, bereitest dein frisch erlegtes Wild zu, und plötzlich fragt dein Survival-Kumpel: “Hast du das Backpapier dabei?” Klingt absurd, oder? In der Wildnis würden wir nie auf die Idee kommen, solch modernen Schnickschnack zu verwenden. Aber in unseren heimischen Küchen ist Backpapier allgegenwärtig. Doch wusstest du, dass dieses… Continue reading Der Backpapier-Mythos: Wie sicher ist es wirklich beim Kochen?